/photos/bg_blog.jpg

Blogi

Uued tooted, sooduspakkumised, kauplustes toimuv ja nõuanded
01 november
2017

Lõbusat lugemist teetassi kõrvale

Aastatuhandeid tuntud tee on üle ilma niisama eriilmeline kui rahvad, kes seda armastavad, tema arengulugu on aga teist niisama kirju kui tee valik esinduslikes teepoodides. Siit leiad lõbusat lugemist teetassikese kõrvale.

Kas teadsid, et:  

  • tee on üle maailma vee järel teine kõige enam tarbitav jook.
  • Idamaades juba 4500 aastat tarbitud tee jõudis Läänemaailma alles 400 aastat tagasi.
  • teed tarvitati sajandite kaupa ennekõike ravimina ning kulus tuhandeid aastaid, enne kui sellest sai meelelahutuslik jook.
  • Tee nime tüvena on kasutusel kaks sõna, “te”, mis pärineb ajaloolisest min keelest Hiinas, ja “chai”, mis omakorda pärit kantoni ja mandariini keelest.
  • Iidses Hiinas kasutati teed rahaühikuna. Pätsikesteks pressitud teed sai vahetusraha vaaduse korral pooleks murda.
  • Tee mängis olulist rolli Ida ja Lääne vaheliste kaubandussuhete arendamisel, üha kasvav teenõudlus toetas ka kiiremate laevade leiutamist.
  • Venemaale jõudis teejoomise komme 17. sajandil, kui tolleaegsele tsaarile Hiina saatkond selle kingiks tõi. Paraku lükkas tsaar kingituse esiotsa tagasi kui kasutu ja tundmatu. Esialgu oma kõrge hinna poolest vaid kõrgklassile kättesaadavast teest sai kogu rahva lemmikjook alles 19. sajandil.
  • Ka Inglismaa kuninglik õukond tegi teega tutvust 17. sajandil, maadeldes esimestel aastakõmnetel ühtviisi nii kõrgete maksude, salakaubanduse kui võltsimistega. Alles 1785. aastal langetatud maksumäär leevendas teega seotud probleeme ning viis selle joogi massidesse.
  • Kanadasse jõudis tee 1716. aastal peale aastapikkust laevateekonda.
  • Maailma suurim teetootja on Hiina (u. 1,4 miljonit tonni aastas), talle järgneb India (u. 10 miljonit tonni aastas). Kokku toodetakse aastas erinevates teeriikides üle 3 miljoni tonni teed.
  • Euroopale lähim koht, kus kasvatatakse teepõõsaid, on Portugalile kuuluvad Assoori saared. Põhja-Ameerikas kasvatatakse teed Lõuna-Carolina osariigis, kust see ka Valge Maja lauale jõuab.
  • 1 kilo teepuru saamiseks kulub umbes 4000 teelehekest
  • Kõige suuremad teesõbrad elavad Türgis, Iirimaal ja Inglismaal.
  • Ameerika Ühendriikide jäägitu kiindumus kuulub aga hoopis külmale teele, nimelt tarbitakse seal 85% teest jääteena. Jäätee sündiski 1904. aasta kuumalaine ajal maailmanäitusel St. Louis’is, kus kaupmehed tee müügi edendamiseks selle sisse jääkuubikuid lisasid.
  • Ka teekotikeste leiutamise au kuulub ühendriiklastele. Nimelt pakkis teekaupleja Thomas Sullivan tee proovipakikesi väikestesse siidist kotikestesse, mille aga omamoodi taipamatud või siis hoopis taiplikud kliendid otse teetassi suskasid.
  • Tiibetis on tavaks juua musta teed, mille hulka segatud jakivõid ja soola
  • Egiptuses valmistatakse teed aga hibiskuseõitest, mida nimetatakse seal kandis karkadeks.  
  • Jaapanis armastatakse genmaicha teed, mis koosneb rohelisest teest ja röstitud riisiteradest. Neid viimaseid lisati teelehtedele rasketel aegadel, et anda teele täiendavat mahtu.
  • Lõuna-Aafrikast on pärit rooibose tee, mida saadakse rooibose põõsastelt lehtedest ja valmistatakse niisamuti kui tavalist teed.
  • Koreas ja Hiinas on lemmikteeks krüsanteemi tee, millele omistatakse peavaluvastast ja palavikku alandavat mõju
  • Üleilmseks lemmikuks saanud chai pärineb aga Indiast, kus mustale teele lisatakse piima, mett ja vürtse
  • Mullitee (bubble tea) sündis Taiwanis 1980-datel aastatel, kui ühes kohvikus segati kokku must tee, tapiokipärlid, kondenspiim ja mesi
  • Itaalias valmistatakse teed ka oliivipuulehtedest
  • Lähis-Idas armastatakse Maroko moodi münditeed, mis koosneb mustast teest ja mündilehtedest.

Teeisu tuli peale? Siit leiad valiku maitsvaid teesegusid, mis novembris suisa 20% soodsama hinnaga.